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北京甲子餐饮管理有限公司
企业名称: 北京甲子餐饮管理有限公司
行业分类:
  • 餐饮>酸辣粉
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    所在区域: 北京市 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理: 招商部
    项目网址: http://www.51jam.com/project/2432.html
    公司地址: 北京朝阳区望京利泽中二路洛娃大厦B座306
    公司简介
    传奇酸辣粉——全中国的人都知道酸辣粉、麻辣烫。可全中国——只有我们专心研究它,钻研它的产品制作、技术标准和店面经营。只有我们真正潜心总结、探索、创新,并付诸经营实践,努力把酸辣粉?麻辣烫及传统小吃的实际经营往更高的层次提升!

    酸辣粉是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。正儿八经的饭菜吃起来不香,一吃起酸辣粉个个“如狼似虎”。酸辣粉最早起源于四川,是巴蜀地区有名的地方小吃,后来发展到全国各地。传统的以重庆酸辣粉为代表的“川派”酸辣粉,以酸、辣、咸、香为主要特色,这种口味成为酸辣粉最基础的特质。

    随着时代发展,人们在追求口味享受的同时越来越关注营养与健康。“川派”酸辣粉因为传统制作工艺而与身俱来的油腻、过辣、味重以及选择原料粉缺乏质量标准(选材的问题绝大部分是缘于市场经营者一味降低成本造成的)等缺点,而与现代人追求健康饮食的习惯存在一定程度上的“冲突”。在很多大中城市,一些关注和追求健康品质的消费者,对传统酸辣粉的态度可谓是“爱恨交加”。

    在这样的情况下,以“食林外传·传奇酸辣粉”为代表的,以“传统工艺、健康品质”为经营特色的“新派酸辣粉”悄然兴起。将酸辣粉从选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创新,既传承了传统酸辣粉的本质特色与优点,又结合了现代人健康饮食的消费需要,迅速在北京、上海等地崛起。

    传奇酸辣粉,用其特色的经营魅力,超越了一般餐饮无形中影射出的等级限制,将消费群体无限扩大。在这里,无论是高干明星,还是贩夫走卒,无论是高级白领、还是学生、居民。因为怀着对传奇酸辣粉共同的喜爱,聚集一起。传奇酸辣粉深刻传达了美食的平等!真正做到了有“粉”无类,在美食的世界里达到大同。如果非要给食林外传?传奇酸辣粉下一个定义:新派的、品质的、未来的!

    经营品种(根据店的大小可选择增减部分产品)

    传奇酸辣粉(红汤、清汤2种口味)、传奇麻辣烫(红汤、清汤、麻酱3种口味)、传奇烧烤(烤翅、鱿鱼、烤串、烤蔬菜、水果类、烤培根、烤鱼、烤海鲜等)、米线、米粉、面条系列(10几种品种)、特色炒饭系列(5种)、特色炒河粉(3种)、传奇涮肚(10几种)、粥品系列(5种)等经典流行小吃产品。
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