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天津市大吉利潮汕牛肉火锅有限公司
企业名称: 天津市大吉利潮汕牛肉火锅有限公司
行业分类:
  • 餐饮>火锅
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    所在区域: 天津市 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理:
    项目网址: http://www.51jam.com/project/787.html
    公司地址: 天津市河西区大沽南路507号
    公司简介
    大吉利潮汕牛肉火锅是天津历史上首家正宗潮汕牛肉火锅,于2014年强势空降津门!纯正的粤式风味,带您体验有别于北方的火锅文化,体会独特的潮汕牛肉文化,在店里,师傅不仅当场表演了手捶牛肉丸,还现场切制了超级新鲜且位置刁钻的牛肉,同时向大家保证大吉利火锅店的牛肉绝不隔夜出售。这里不仅有自家大师傅精心熬制的沙茶蘸料、避风塘蘸料以及自制潮汕辣酱,还有纯牛骨搭配雨露等特殊吃法,保证让来客赞不绝口。

    潮汕牛肉锅的美味很重要的一个原因,就是潮汕人以牛肉作为打火锅主要食材,当地人吃牛肉的境界是专门挑最刁钻的位置吃,一定要吃到那不偏不倚的一口刚刚好的舌感和牙感才肯罢休。大吉利选择从潮汕直接冷链运过来的黄牛肉,只用牛身上五个部委中的部分位置上的肉打火锅,最后从宰牛取肉到上桌入锅的时间不能超过六个小时且绝不可腌制和入冰柜,这样最为新鲜,仅需一口,便可盖过你之前关于牛肉锅的惊艳。

    大吉利潮汕牛肉火锅精选川贵一代四到五岁,有一年耕地经验的健硕黄牛,只用天然牧草跟深山泉水喂养。大吉利潮汕牛肉火锅清汤锅底,纯牛骨熬制,小火慢熬,将牛骨间隙的鲜味与营养渐渐释放,尽享牛肉本身的纯粹与鲜甜。大吉利潮汕牛肉火锅蔬菜选自上乘菌菇挑于鲜野,采与于当日,用于当日,所有的海鲜一到网中,即被送抵,活蹦乱跳,鲜的精贵,大吉利潮汕牛肉火锅厨房中央,净化水系统,让牛肉味道活起来,吃的有滋有味。

    大吉利潮汕牛肉火锅崇尚自然,将简单古朴原始文化融于餐厅,功能为体,视觉位衣,文化为魂。大吉利潮汕牛肉火锅采用新鲜黄牛肉注重纯天然味道,保证每道上桌食材让人吃了欲罢不能。大吉利潮汕牛肉火锅每天一头牛,新鲜不隔夜。大吉利潮汕牛肉火锅中与肉质等同重要的蘸料也是大有来头,秘制新鲜沙茶酱与风味独特的避风塘料,两者搭配简直完美。另外大吉利潮汕牛肉火锅还有秘制XO 酱、青椒酱等选择,必有一款能得你心。

    2015年大吉利总部率先推出的大吉利潮汕牛肉火锅将地方特色带到每个城市,让食客不用去当地就能品尝到当地的特色美食,也将潮汕牛肉火锅文化发扬光大。
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