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  • 亚博足彩app下载项目: 锅上锅下
  • 行业分类:餐饮>火锅
  • 所在区域:安徽省
  • 投资金额:20万-50万
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安徽易升山河品牌管理有限公司
企业名称: 安徽易升山河品牌管理有限公司
行业分类:
  • 餐饮>火锅
  • 亚博足彩app下载电话: --
    所在区域: 安徽省 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理: 招商部
    项目网址: http://www.51jam.com/project/88.html
    公司地址: 合肥市政务区潜山路190号华邦世贸中心
    公司简介
    在锅上锅下出来之前,三五好友聚餐经常会纠结于是去吃火锅还是吃干锅,这对于吃货来说是个不小的难题。不过现在好了,锅上锅下独辟蹊径,创造性的研发出划时代的组合餐饮——锅上锅下:上火锅,下干锅,火锅干锅融为一体。这种创造性搭配,在国内尚属首家。在食用的时候,上面是香气垂涎的干锅虾,下面是麻、辣、鲜、香适中口味的火锅底汤,将干锅火锅均做到极致,颇受业内与消费者赞誉。
     
    企业文化
     
    1、店内环境氛围
     
    锅上锅下采用怀旧休闲风为主题,将时尚铁艺与怀旧文化进行了直接的对比搭配,视觉强烈而非相互冲突,过目即不忘。抛弃了传统的包厢化、大桌面,极大地节约了用餐时间,且店内用灯光进行区分,丢弃了传统的假隔墙等隔断方式,使得店内整体上空间错落有致,迎合了现代人对于社交空间的需求;迎合了不同年龄段的人用餐体验,对顾客群体达到了任何其他品牌前所未有的包容与接纳度。
     
    2、开放式厨房
     
    传统的餐饮门店将后厨作为禁地,只有门店人员才能进入厨房。即使有些餐饮门店标榜了自己实现了开放式厨房,但是由于油烟吸净率低下和“不公开操作”等原因,依然采用玻璃分隔,“中看不中用”,只能称为“伪开放式厨房”。锅上锅下打破了传统的“隐蔽厨房”,将厨房与前厅吧台结合一体,采用正规的开放式布局,将后厨移到前厅,大胆展示现场炒虾等产品出锅流程,这在行业中也属首创。
     
    火锅有着十四年的餐饮管理运营经验,在内的为数众多的知名餐饮项目,帮助成千上万的餐饮从业者实现了梦想。现公司旗下拥有管理总部及运营培训中心两大核心运营体系,员工1000多人,总计办公场所超过7000平米。同时为满足亚博足彩app下载商的培训服务需求,公司还建立了店面管理和后厨培训两大培训基地,保质保量的为各级亚博足彩app下载商输送高质量的专精尖人才。
     
    3、主题餐厅之后的多样化选择
     
    曾几何时,主题餐厅大行其道,而今,多样化选择才是王道!
     
    锅上锅下在装修上采用了复古休闲风,无论是60、70后,还是80、90后,都喜爱这种装修设计风格。在产品上更是统一了年轻一代和上几代人多样化口味需求。顾客群体做到最大化,特别是在县级城市中,让年轻人既能在锅上锅下门店里体会到干锅瞎扯蛋的时尚感,又能品味传统火锅的精华。顾客在用餐过程中,会体会到几种不同的口味享受,产生非常实惠的消费印象。做到了真正的财富一锅煮,高低都好吃。
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