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渝中区渣渣老火锅
企业名称: 渝中区渣渣老火锅
行业分类:
  • 餐饮>火锅
  • 亚博足彩app下载电话: --
    所在区域: 重庆市 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理: 客服部
    项目网址: http://www.51jam.com/project/260.html
    公司地址: 重庆市上大田湾60号6-1、6-2
    公司简介
    作为重庆火锅十强,岗上渣渣老火锅无疑为成都好吃嘴带来强劲的味蕾感受,让嗜辣一族停不下来。麻辣厚重、牛油香浓的锅底、新鲜的菜品、纯香的小磨麻油、地道的重庆味道,是岗上渣渣老火锅的特色。

    岗上渣渣采用九宫格火锅,顾名思义,就是把火锅隔为九格。我们常吃的鸳鸯锅分开的是锅底,而九宫格分开的则是火候,每个格子的火候、温度都不一样,因而适合涮不同的食物。中间格火力旺,不适合久煮,适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品,岗上渣渣的极品鸭肠,鲜毛肚,在锅中轻轻一涮,麻辣爽脆,好吃的停不下来;旁边格火力稍弱,但是均匀,适合放岗上渣渣店的特色菜,渣渣嫩牛肉、渣渣香菜丸子等等需要煮熟才能吃的菜品;格子的角上火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如骨头、鸭血、鱿鱼等菜品……再配上重庆火锅独特的红味汤底,色泽红亮滋润,辣味浓厚。

    在岗上渣渣吃火锅,涮的就是这份畅快!从进门开始,嘴巴就停不下来,等待锅底煮沸的时间里,来一份渣渣先炸酥肉,外焦里嫩,酥脆可口。酣畅淋漓的感受完涮火锅的乐趣后,再来一碗渣渣小汤圆,解腻养胃,真真才算是圆满。

    渣渣老火锅的产品最大限度的融合了行业内的经典锅底以及涮菜系列,同时为了提升店面的盈利能力,在装修以及就餐环境的打造上,渣渣老火锅充分挖掘了重庆老记忆文化,使你在品尝正宗重庆火锅的同时可以领略独有的老重庆氛围。
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