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  • 亚博足彩app下载项目: 老鬼火锅
  • 行业分类:餐饮>火锅
  • 所在区域:四川省
  • 投资金额:20万-50万
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四川省老鬼餐饮文化有限公司
企业名称: 四川省老鬼餐饮文化有限公司
行业分类:
  • 餐饮>火锅
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    所在区域: 四川省 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理: 招商部
    项目网址: http://www.51jam.com/project/3316.html
    公司地址: 四川省绵阳市高新区火炬西路北段93号
    公司简介
    地道川味的火锅演绎——在川渝两地,人们把某个行业的专家,称之为“老鬼”。
      
    老鬼火锅正是秉承“专业、专家”之意,在继承传统火锅精髓的基础上,不断创新,选用10多种优质香料和食材,调制出麻辣鲜香的正宗的川味火锅底料。10年来,赢得了广大食客的交口称赞!现有直营门店9家(四川8家,西安一家),面积达12000平方米,员工500多人,年营业额过五千万元,年上缴利税200余万元。

    老鬼火锅于2004年诞生在四川绵阳科学城,并获得“老鬼”注册商标。
      
    坚持诚信经营,注重食品安全,绝不添加化学添加剂,倡导绿色健康的消费;就餐环境优雅而别致;口味多样:麻辣、山珍菌汤、滋补养生、西红柿酸甜汤等总有一款适合你;20余种自助小料更可以满足不同口味的个性化,让你秀出不一样的你!
      
    坚守与专注:10年来,老鬼火锅一直专注于地道川味火锅的研制与经营,心无旁骛地提高品质和服务。
      
    关怀与分享:在企业发展的同时,老鬼火锅没有忘记自己的一份责任。在员工培养方面,每年都组织店长到全国去游学(2012年已经走出国门),向同行和前辈学习取经;定期参加国内的专业培训,每年花在员工培训的费用不低于二十万元;优秀员工每年在川内旅游学习。为了丰富员工生活,每年都组织全体员工春游和秋游。让员工和企业一起成长进步!同时,积极参加社会公益活动,尽一份绵薄之力。曽荣获四川红十字协会颁发的“2008年抗震救灾优秀集体”和绵阳工商局颁发的“绵阳十大爱心企业”与“守合同重信用企业”; 2013年6月被绵阳市评选为“绵阳名优企业”等殊荣。
      
    传统与创新:吃的文化是民族文化的重要组成部分,是故乡刻在每个人心里的味觉记忆。为了挖掘和传承传统的川味火锅特色,老鬼火锅10年来坚持“请进来”和“走出去”。遍访川渝名家学习取经,邀请民间高手现场指导,聘请高人当企业的技术顾问,形成了过硬的研发和生产的团队。坚持用最传统的抄制工艺,慢火细作,闷坛增香醇化,让无生命的食料慢慢重新生长,变成麻辣鲜香的火锅尤物。同时我们深知:传统是本,创新则是企业进步的灵魂!不论在用料上、工艺上、还是在味型上,我们创新的脚步从未停止!
      
    2006年5月“三味火锅”被首届中国科技城(绵阳)旅游美食精品赛组委会评为“四川绵阳旅游美食名菜” ;2006年5月“山珍宝汤锅”被首届中国科技城(绵阳)旅游美食精品赛组委会评为“四川绵阳旅游美食名菜”;2006年8月四川省饮食服务行业协会、四川省烹饪协会评为“四川名优火锅”; 2008、2009年绵阳市餐饮饭店业协会授予“绵阳市最受欢迎餐饮名店”; 2010年11月绵阳餐饮饭店业协会、绵阳市旅游协会评为“绵阳市十大知名火锅“等。从而形成了以麻辣火锅,山珍宝火锅、养生滋补火锅、麻辣干锅等系列精品。
      
    展望与梦想:2012年由农科区立项,老鬼火锅参与的万吨级,占地28亩的火锅底料厂正在积极兴建;老鬼火锅参与的,由绵阳政府立项的五千平方米的大型豪华餐饮蹲船将在2014年底成为绵阳三江上的新地标:上海的旗舰店正在积极筹备,届时将形成北方以西安为据点,南方以上海为据点的全国布局;老鬼火锅的全国亚博足彩app下载连锁正在拉开序幕!
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