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北京芦月轩餐饮有限公司
企业名称: 北京芦月轩餐饮有限公司
行业分类:
  • 餐饮>火锅
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    所在区域: 北京市 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理: 招商部
    项目网址: http://www.51jam.com/project/3375.html
    公司地址: 北京市东城区北京市东城区新中街13号巨石大厦
    公司简介
    北京市芦月轩食府始建于2001年,总店坐落于京城西南广安门外,风景如画的莲花池畔,门前车水马龙、四通八达,并建有停车场,交通十分方便。餐厅为庭院式仿古建筑,环境幽雅、舒适,可同时容纳四百多人就餐,是您家庭聚会,宴请宾朋的理想场所。

    芦月轩羊蝎子火锅涮肉,以用料考究、配方独特、味道纯正、肉嫩菜鲜、营养卫生,而深受广大顾客的喜爱,驰名京城。热情周到的服务、低廉的价格、精致味美的佳肴,使您得到美的享受!几年来芦月轩在不断发展壮大,先后成立了管庄、方庄、西三旗、科丰、通州、太平桥等几个分店,芦月轩在前进!芦月轩欢迎您的光临!

    羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。芦月轩羊蝎子火锅涮肉,以用料考究、配方特有、味道纯正、肉嫩菜鲜、营养卫生,而深受广大顾客的喜爱,驰名京城。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用,现在是时下北京美食之一。

    俗话说:"吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。"而羊蝎子又是羊中精品--其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。据专家称"更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效。"羊蝎子还有"补钙之王"的美誉。 

    羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。此外,由于羊的脊骨部位肉质鲜嫩,骨髓营养丰富,对人体还有益肾补虚、健脑的功效。
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