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  • 亚博足彩app下载项目: 仁宗排骨
  • 行业分类:餐饮>小吃
  • 所在区域:河北省
  • 投资金额:2万-5万
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秦皇岛天粮(河北)餐饮管理有限公司
企业名称: 秦皇岛天粮(河北)餐饮管理有限公司
行业分类:
  • 餐饮>小吃
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    所在区域: 河北省 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理: 招商部
    项目网址: http://www.51jam.com/project/1381.html
    公司地址: 中国·秦皇岛·海港区金原国际商务大厦20层
    公司简介
    在深受韩国人喜爱的肉类饮食中,排骨是最高级的料理。烤排骨是把长约1cm,两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开,放上大葱,蒜,香油和大酱,在中强火下烤着吃,香脆可口。由于价钱比较贵,制作起来也比较麻烦,所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃,多是去外边店里吃。

    排骨与仁宗:

    朝鲜王朝第12代皇帝仁宗大王,被喻为可以和世宗大王相媲美的一代圣君。相传仁宗大王生来甚喜美食,不惜花费重金,在宫中举办"品飨宴",征集朝鲜王朝各地特色菜肴,一决高下。而来自其中有一道来自民间的秘制烤排骨,以其微焦红艳的色泽,外酥里嫩的绝妙口感,在一众美食中脱颖而出,让仁宗大王不禁连声称赞,当即封为"骨中尚品",纳入宫中宴会御用菜谱,由此成为宫中宴会的必备佳品,得以流传。

    后人更是将这种排骨称为"仁宗排骨",以示对这位乐于发掘人间美食的仁宗大王表示尊敬与怀念。

    排骨与中国:

    排骨一向是中国人饭桌上的压轴菜肴,不管是红烧还是清炖,排骨的美味与营养都备受青睐。专注于小餐饮项目开发的天粮餐饮,远赴韩国谋得烤骨秘方,潜心研制出精确配比的腌烤一体料包,将腌制过的排骨置于明火之上,翻烤至熟,最好是边烤边吃,搭配多姿多彩口味各异的蘸料,绝妙美味,让13亿国人无不为之倾倒,当即引爆韩式排骨美食热潮!
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