目前已有793人咨询当前累计访问1507人次
  • 亚博足彩app下载项目: 西部马华
  • 行业分类:餐饮>快餐
  • 所在区域:北京市
  • 投资金额:50万以上
当前位置:无忧亚博足彩app下载网>企业库>餐饮>快餐 >北京西部马华餐饮有限公司
    企业产品图
    企业产品图
    企业产品图
    企业产品图
    企业产品图
    企业产品图
北京西部马华餐饮有限公司
企业名称: 北京西部马华餐饮有限公司
行业分类:
  • 餐饮>快餐
  • 亚博足彩app下载电话: --
    所在区域: 北京市 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理: 招商部
    项目网址: http://www.51jam.com/project/3783.html
    公司地址: 北京市海淀区巨山路3号
    公司简介
    北京西部马华餐饮有限公司总裁马华表示,希望打造一个充满西域风情的民族特色餐饮而非快餐厅。坚决不做亚博足彩app下载店、不要外来投资,拥有大量自有物业、强大后台体系和丰富产品线的马华就是这么任性。正在从北京走向全国的西部马华,希望靠自有产业的良性发展,扎实打造清真餐饮的百年品牌。

    打造西域风情民族餐
      
    目前,西部马华旗下有西部马华牛肉面、西部马华食府、西部马华火锅、西北来顺四大品牌,共计45家门店。其中,24小时营业的西部马华牛肉面占据七成份额,也是西部马华未来发展的重点。
      
    与市场上大量快餐性质的牛肉面馆不同,西部马华牛肉面的经营品种多达上百种。从价格实惠的粥、包子等早餐,到各种清真特色盖饭、小炒,再到烤串、小龙虾等各色宵夜美食,当然还有招牌牛肉面。事实上,百姓一日三餐连带宵夜,都可以在这里解决。

    我们不想将自己定位于快餐厅,希望打造的是一个充满西域风情的民族特色餐饮。”北京西部马华餐饮有限公司总裁马华对北京商报记者表示。去年11月,西部马华聘请了国宝级清真菜烹饪大师艾广富为传承技术总顾问,包括行政总厨在内的4名西部马华厨师拜艾广富为师,学习清真烹饪技艺,进一步提升西部马华清真菜的制作水平。
      
    为了避免公众将西部马华牛肉面当成快餐店看待,马华透露,她准备将西部马华牛肉面的招牌统一更换成西部马华,以树立和强化民族特色餐饮店的品牌形象。目前,正在装修筹备开业的西部马华上海店,就已经在招牌中去掉了牛肉面三个字。

    25天! 从接店到开业
      
    近几年,高端餐饮大幅受挫,定位于大众餐饮的西部马华则在加速扩张。马华告诉北京商报记者,从1988年开出首店至今,经过27年的积累、演变与提升,西部马华已经在资金、人才、知识等各方面,为加速扩张做好了准备。下一步,西部马华将走出北京,进军全国一线城市。2018年,门店数量要达到100家,实现翻番。
      
    事实上,从去年底到现在,短短半年多时间,西部马华已经快速新增了十几家门店。 快的门店从接手到开业,只用了25天。马华坦言,这就是民营企业的优势。“看中一个物业,国有企业要经过层层审批,上班子会讨论是否可行。在我们这儿,我一个人拍板就算。”签协议时,马华就带着全套人马前去。签完字,测量、设计、运营等人员马上开始行动。“国企还没讨论完呢,我们这边都开业了。”

    在西部马华,没有传统企业的论资排辈,所有职位能上能下。灵活的体制、机制也吸引了大批来自大型外企的职业经理人。像西部马华的总经理王翊,就曾是麦当劳进入北京后的 家门店—王府井店的经理。深谙洋快餐管理之道的他将不少经验带到了西部马华。近期,西部马华还从麦当劳、百胜餐饮等引进了大量专业人才,这些都为企业快速发展奠定了基础。
    最新动态
    这些投资者已经留言咨询了北京西部马华餐饮有限公司
    亚博足彩app下载项目推荐
    • 粥行天下
      粥行天下
      投资金额:
      50万以上
      所属行业:
      中餐
      亚博足彩app下载电话:
      400*******
    • COCO奶茶
      COCO奶茶
      投资金额:
      10万-20万
      所属行业:
      奶茶
      亚博足彩app下载电话:
      400*******
    • 沃尔得少儿英语
      沃尔得少儿英语
      投资金额:
      50万以上
      所属行业:
      英语
      亚博足彩app下载电话:
      400*******
    如果您对该项目感兴趣,并希望得到详细资料

    立即留言(24小时内获得企业快速回复)

    姓名:
    电话:
    邮箱:
    地址:
    留言:

    无忧亚博足彩app下载网服务热线

    400-163-0537

    您可以根据下列意向选择快捷留言

    1.本项目亚博足彩app下载费多少钱?

    2.我们这里有本项目的亚博足彩app下载店吗?

    3.我想了解本项目的亚博足彩app下载资料,请联系我。

    4.我对本项目感兴趣!请尽快联系我。